冬葱

时间:2024-03-20 11:37:41编辑:阿影

体积小,呈椭圆或圆形,形状类似于平常的洋葱。具有刺激性的味道。常用作于腌制食物。冬葱又名干葱、孟买葱,广泛用于印尼菜,冬葱粉可制香料酱,冬葱片可在烹煮前加在食物之上,或可油炸后做装饰菜料。

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