可以煮鸡蛋,和在一般的锅里煮的方法一样。只是受热慢,时间久一点。电饭锅可以用来做粥,煲汤。做粥,如果是一般的电饭锅,最好搅拌,这样汤汁不会溢出锅。加一点点碱,粥很粘稠而且煮熟时间快。煲汤,也比较方便。把食材准备好,填水下锅就好了。电饭锅内胆有涂层的,在做米饭的时候,米饭一熟就搅拌,把底下的米饭翻一下,这样等没吃完的米饭冷却,也不会粘在内胆上,破坏涂层。
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