海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下:
材料:海蛎肉200g、豆腐400g、油、盐、葱、姜、醋、生抽等各适量。
做法步骤:
1、先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍;
2、然后把葱姜切成末;
3、葱姜爆锅后加适量的清水;
4、水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎;
5、接着加入适量的盐、醋、生抽、胡椒粉和香油等;
6、最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅。
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