琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒。
关于琴酒的介绍:
1、琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明;
2、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒;
3、可以预防感染热带性疾病,作为利尿、清热的药剂使用;
4、在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常大,很多有名的鸡尾酒,成份都有琴酒。
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