红糖爆米花,是一种甜点,主料为小玉米粒适量。
做法:
1、将小玉米粒洗干净,控干水分;
2、不粘锅烧热后加入适量的食用油,加入玉米粒,中火加热;
3、搅拌玉米粒使其均匀受热;
4、盖上锅盖,改小火,期间不停转动不粘锅使其均匀受热;
5、当听不到爆开的声音时说明已经爆好,打开锅盖,加入适量的红糖;
6、搅拌均匀,盖上锅盖待红糖融化即可。
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