红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。好吃又营养的红枣蒸法如下:
1、将买回来的红枣搓洗干净放入碗内,加冰糖适量;
2、锅中加水大火烧开,然后上蒸笼,将准备好的红枣放入锅中蒸熟;
3、将蒸熟的红枣晾凉,用两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水倒入蒸好的红枣上,就可以食用美味而又营养丰富的红枣了。
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