用料:南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
1、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。
4、揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻。
5、另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄即可。
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