1、在定型之前拿保鲜盒密封好,放在冰箱冷冻室。
2、可在保鲜盒外边用大一些的保鲜盒再装一层,并在外层保鲜盒中注入盐水再放入冷冻室。
3、如果一次制作的猪皮冻较多,想要吃的时间久一点,可以将猪皮冻放进冰箱的冷冻室里。准备要吃的时候,提前拿出来,放在微波炉里加热化开,晾凉以后再食用。
4、猪皮冻的保鲜时间是非常短的。猪皮冻最好只冷藏2至3天左右,就需要食用完毕。
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