板栗属于坚果,品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。
板栗主要分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲,它含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,有健脾益胃、补肾强身的功效,有较高的食用价值。
从外观上看,油栗子和板栗的区别并不大,但油栗的种皮稍难剥离,它大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽,含糖也较低,肉粉质偏粳性。油栗更多用于烹制菜肴,市场上油栗的价格高于板栗。
此外,油栗子的正宗味道应该香甜面,吃到嘴里很干,在栗子未进锅之前生吃,有甘甜的味道。
上一篇:宋雨琦粉丝名
下一篇:一什么搭石
相关文章
杭州东站在哪个区
06月23日
17岁高几
北五湖
灯泡是什么垃圾
富贵鸟集团
海底捞是自助餐吗
最新文章
老虎会冬眠吗
acth
梦想歌
多吃不胖
宽容的好处
羊驼毛
热门文章
观音灵签69
qq邮箱的正确格式
菠萝怎么保存
氨水的性质
愚人节什么意思
情人节怎么过