1、食材展示:生抽20g、鹅肉200g、油、盐各10g、八角20g、鸡精10g、青椒50g、姜50g。
2、姜切片,青椒切块,锅中倒油,放入姜片,八角爆香。
3、放入鹅肉翻炒,加入生抽、盐、鸡精,倒入水煮熟。
4、放入青椒收汁即可。
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