寡肽、低聚肽或称为小分子活性肽,一般由4--10个氨基酸组成,超过的就称为多肽,氨基酸为50多个以上的多肽称为蛋白质。与其他肽的区别是,在人体不需消化,即可直接吸收。寡肽又可分为:寡肽-1、寡肽-3、寡肽-5等,寡肽-6又称为六肽或六胜肽。寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸,并以游离氨基酸形式进入血液循环。蛋白质仅为动物机体提供氨基酸,即蛋白质的营养就是氨基酸的营养。
寡肽、低聚肽或称为小分子活性肽,一般由4--10个氨基酸组成,超过的就称为多肽,氨基酸为50多个以上的多肽称为蛋白质。与其他肽的区别是,在人体不需消化,即可直接吸收。寡肽又可分为:寡肽-1、寡肽-3、寡肽-5等,寡肽-6又称为六肽或六胜肽。寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸,并以游离氨基酸形式进入血液循环。蛋白质仅为动物机体提供氨基酸,即蛋白质的营养就是氨基酸的营养。
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