在鲜橘子汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。
橘子汁的营养价值
在每百克橘子汁中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
此外，在鲜橘子汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。
橘子汁怎么榨
主料：新鲜橘子若干
辅料：白砂糖适量
做法：橘子榨汁很简单，首先我们需要将橘子的果粒剥出来，然后加入榨汁机中，倒入少量白开水，加入适量的白砂糖或者蜂蜜，榨汁后即可饮用。榨好的橘子汁可以放入冰箱中冷藏一会，味道会更加迷人。
橘子汁的功效与作用
橘子榨汁后的营养价值是非常高的，对健康也是非常有利的，具有生津止渴、保护心血管、利尿消肿、润肺止咳、通经活络、提神、促进消化、增强食欲、健脾养胃、解酒、补中益气、润肠通便、降血脂等功效，适当吃橘子还可以治疗高血脂、肺炎、小便不畅、水肿、动脉硬化、便秘、食欲不振、气血不足、呕逆、消化不良、支气管炎、饮酒过度、咳嗽、口干舌燥等不适病症。
