红鱼干

时间:2023-12-11 08:43:45编辑:阿影

【主要食材】

湛江西临的北部湾海域,生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼

【口感风味】

肉厚刺少,肉质鲜美

【制作加工】

红鱼干取材于湛江深海捕捞的新鲜正宗红鱼晒制的,传统的淡晒淡干制作,只用食用盐腌制后晒干而成。

【存储方法】

冰箱冷冻(零下)保存180天。

【菜谱推荐】

红鱼干烧肉

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