橘子自然成熟季节在10月中下旬秋季。11月至次年1月是橘子上市高峰期，一些早熟品种会在国庆节前上市，晚熟品种会持续到次年的4月份左右，因为各地的气候不同，相同的橘子品种在不同的地方成熟时间也有可能不同，还有一些大棚种植的反季节橘子品种，也可能在其它季节上市。
“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。
橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物，易上火，所以不能多吃。
