做芝麻酱饼的方法步骤如下:
主料:砂子粉300克、精盐1克、玉米油10克、开水。
辅料:芝麻酱2勺、玉米油1勺、精盐、芝麻。
1、面和好之后醒30分钟,擀成一个大面片。麻酱用玉米油澥一下之后放入精盐。放入面片上之后把它抹均匀。然后再把沾了麻酱的面皮卷上。
2、卷好之后小心的把面卷捏紧。捏紧之后捏成一个个的小疙瘩,把小疙瘩捏圆按扁之后再沾上芝麻。
3、锅中放油之后烙饼。烙至微黄之后再翻个面,炸至两面金黄即可。
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