1、材料,牛肉,土豆,胡萝卜,圆白菜,西红柿,香菜,番茄沙司,料酒,酱油,盐,鸡精,五香粉,花椒,大料,桂叶,蒜,姜,糖各适量;
2、准备料包,牛肉切块加料酒后焯水;
3、焯水后的牛肉加入料酒,料包,番茄,放入高压锅熬炖;
4、番茄沙司中加入盐,糖,五香粉,酱油;
5、炖好的牛肉加入清水和胡萝卜,土豆;
6、加入调制的番茄沙司,土豆和胡萝卜八分熟后加入圆白菜;
7、蔬菜煮好后加入适量鸡精即可出锅,可根据个人口感加入适量香菜。
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