冷冻1-2周的时间。
木耳在冰箱的冷冻的条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上延长木耳的保质期,但是由于木耳中含有一定的水分,将其放在冰箱冷冻时间过长,那么是很容易导致木耳流失水分以及营养的,所以一般建议把木耳放在冰箱冷冻1-2周的时间即可。
木耳冷冻保质期是多久
可以保存一周左右,不过要时常检查是否有异味和变质情况。 木耳、香菇、银耳等菌类,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖
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